Застарелый жир и нагар на стенках духовки — проблема, с которой сталкиваются многие. Специальные средства часто дороги, едко пахнут и не всегда эффективны. Но есть способы отмыть духовку с помощью того, что есть на каждой кухне.
Способ 1. Пищевая сода + уксус
Понадобится: пищевая сода, уксус 9%, пульверизатор, губка.
Инструкция: Удалите из духовки противни и решётки. Смешайте соду с небольшим количеством воды до состояния пасты. Нанесите пасту на все загрязнённые поверхности, кроме нагревательных элементов и вентилятора. Оставьте на 30–40 минут. Затем сбрызните поверхности уксусом из пульверизатора — начнётся реакция, сода вспенится. Через 10 минут протрите всё влажной губкой. Жир сойдёт легко.
Способ 2. Лимонная кислота
Понадобится: 2 пакетика лимонной кислоты, вода, жаропрочная миска.
Инструкция: Налейте в миску 500 мл воды, добавьте лимонную кислоту. Поставьте миску в духовку и нагрейте её до 100–120°C. Когда вода начнёт кипеть и испаряться, пар размягчит застарелый жир. Через 30 минут выключите духовку и дайте остыть. Затем протрите стенки и противни влажной губкой — жир уйдёт без усилий.
Способ 3. Хозяйственное мыло + нашатырный спирт (для сильных загрязнений)
Понадобится: кусок хозяйственного мыла (72%), нашатырный спирт (1 пузырёк), тёплая вода.
Инструкция: Натрите мыло на крупной тёрке, растворите в 1 литре тёплой воды. Добавьте нашатырный спирт. Нанесите раствор на поверхности духовки (лучше в резиновых перчатках и при открытом окне). Оставьте на 1–2 часа. Затем смойте водой. Раствор справляется даже с многолетним нагаром.
Важно:
- Не используйте абразивные губки (например, металлические) — они царапают эмаль.
- Перед чисткой обязательно достаньте противни и решётки — их можно мыть отдельно.
- Не наносите пасту и растворы на нагревательные элементы и вентилятор.
После чистки обязательно хорошо проветрите духовку (включите её на 15–20 минут при 50°C). Какой способ выберете — зависит от степени загрязнения. Но все они безопасны для посуды и здоровья.